Blog

Sau hơn 03 năm hoạt độn với version1 giới thiệu đặc sản Cua Cà Mau đế với thực khách Bình Dương. Hệ thống Nhà Hàng Cua Ngon khai trương version 02 với mô hình Nhà Hàng Đặc Sản Cà Mau Cua Ngon với việc đa dạng thêm các món ăn ngon từ đặc sản Cà Mau cùng với không gian ẩm thực sang trọng đẳng cấp để phục vụ quý thực khách yêu thích đặc sản.

Những người sống vùng ven biển hoặc gần bãi bùn sông rạch nước mặn quanh năm không lạ gì loài cá sống riêng lẻ, chịu ảnh hưởng thủy triều, trông giống cá bống sao, nhưng lớn và dữ tợn hơn. Đó là cá thòi lòi biển, sống và làm hang trong bùn, có nhiều ở Gò Công, Cần Giờ, Cà Mau... Bờ kênh, sông rạch cũng có giống thòi lòi như vậy, nhưng nhỏ hơn, thịt rất tanh.

Cua Cà Mau là đặc sản trứ danh mà mẹ đại dương đã ban tặng cho vùng đất cực Nam Tổ quốc. Cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất cả nước với thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, và chắc nịch thành từng thớ, gạch béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Chúng sinh sống ở vùng đất bãi bồi ven biển, phù sa giàu khoáng chất, sinh vật biển rất phát triển nên nguồn thức ăn cho cua rất dồi dào.

Cuối tuần đổi món với cháo cua biển ngon mê ly .Cháo cua sẽ giúp bé tăng cân " vun vụt " nha các mẹ . Chia sẽ của mẹ Gấu Nhí trên Eva.vn

Cua Ngon đã phục vụ hàng ngàn, hàng vạn khách hàng gần xa. Có nhiều khách hàng đến nhà hàng lưu lại hình ảnh và úp lên trang cá nhân. Sau đây là một số hình ảnh đẹp chúng tôi tìm được tại Cua Ngon Sài Gòn.

TTO - Tiết canh cua ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua, thêm vào đó vị ngọt béo của gạch cua cho ta một hỗn hợp: mằn mặn, ngòn ngọt khiến dễ hình dung đến những lần trên bãi biển ta ăn cua luộc mà miệng và tay còn dính nước biển.

Cua Ngon- Hương vị Đất Mũi là thương hiệu tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu cho đặc sản Cà Mau. Với việc thu mua và kiểm chọn trực tiếp các nguồn thủy hải sản, đặc sản tại vùng Năm Căn- Đất Mũi. Chúng tôi cam kết mang đến quý khách hàng các loại đặc sản ngon nhất. Cua Ngon trân trọng giới thiệu với quý du khách gần xa menu dành cho khách đoàn (trên 10 người) tháng 8 như sau:

Nhằm mang đến nhiều hơn cho khách hàng khắp mọi miền của tổ quốc về giá trị đặc biệt của đặc sản Cua Cà Mau. Cua Ngon đang cần tìm các đối tác cá nhân, doanh nghiệp, nhà hàng, quán ăn có nhu cầu kinh doanh sản phẩm này để hợp tác và cùng phát triển.

Một ngày đẹp trời tháng Bảy, Nhà Hàng Cua Ngon Năm Căn hân hạnh đón tiếp và phục vụ đoàn hơn 40 thầy cô giáo của trường PTCS Thị Trấn Quảng Hà, Hải Hà, Quảng Ninh về thăm Đất Mũi Cà Mau, với sự hướng dẫn và hỗ trợ chuyên nghiệp của Cty Du Lịch Nụ Cười Hạ Long.

Đến với Cà Mau, vùng đất cực Nam của tổ quốc, du khách sẽ được trải nghiệm nhiều điều thú vị, ngoài cảnh đẹp tự nhiên, cột mốc tọa độ cự Nam đầy thiên liêng. Đặc biệt là các đặc sản tự nhiên có một không hai từ vùng đất có 3 hệ sinh thái độc đáo có một không hai này. Xin giới thiệu cho du khách vài món ngon không thể bỏ qua khi đến đây:

Về vùng sâu, vùng xa, về với vùng đất cực nam của tổ quốc, tránh xa chốn thị thành đầy ô nhiểm, nơi con người ở đây từ xa xưa sống theo lẽ tự nhiên, vui buồn theo con nước... mới thấy đất nước mình dường như đã nát và gần như không còn gì cả.

Cua Cà Mau trong những năm gần đây đã được truyền thông rộng rãi đế nhiều thực khách trên thế giới biết đến. Tại các quốc gia lân cận như Thái Lan, Singapore, Trung Quốc.. Cua Cà Mau được nhiều khách hàng yêu thích và tin dùng

Rất nhiều khách hàng của Cua Ngon tại Hà Nội có nhu cầu: Thưởng thức các món ăn ngon từ đặc sản Cua Cà Mau Mua cua Cà Mau về tự chế biến và thưởng thức Mua Cua Cà Mau để biếu cho đối tác, người thân. Mua cua để kinh doanh tại các nhà hàng, quán ăn

Mùa thu, Cua biển không những ngon, béo ngậy mà còn chứa hàm lượng vitamin phong phú và có giá trị dùng làm thuốc nhất định. Nhưng không ít người sau khi ăn cua bị đau bụng đi ngoài, hoặc buồn nôn. Để tránh được những điều này, hãy lưu ý 7 điều dưới đây khi chế biến và ăn Cua biển :

Kính gửi : Quý Nhà Hàng. (Được cập nhật hàng tuần- Cập nhật mới nhất ngày22/06/2019) Lời đầu tiên, CTY TNHH CUA NGON xin gửi lời chức sức khỏe đến Quý Khách Hàng , kính chúc Quý Khách Hàng thịnh vượng và thành đạt. CTY TNHH CUA NGON xin gửi tới Quý khách hàng bảng giá Cua Biển Cà Mau dành cho nhà hàng, đại lý như sau:

Ta chuẩn bị một bếp than hồng để chuẩn bị làm ba món ăn vô cùng đặc sắc từ cua biển sinh thái Cà Mau : 1. Cua hấp muối hột , 2. Cua nướng mọi Cà Mau , 3. Cua lùi tro Cà Mau

Hải sản cua là một trong những món ăn ngon của nhà hàng và được nhiều khách hàng lưa chọn trong bữa ăn của mình, nhưng không nhiều người biết cách ăn cua biển đúng cách. Cua Ngon xin truyền cho bạn bí kíp “ăn cua biển đúng cách”, tránh bị đau bụng đi ngoài hay buồn nôn.

Cua biển chứa rất nhiều dinh dưỡng nhưng có rất nguồn thông tin khác nhau về việc bàu bầu ăn cua biển . Cua Ngon xin tổng hợp một số thông tin khoa học về việc cua biển có thật sự tốt cho bà bầu hay không ? Cua biển là thực phẩm không thể thiếu trong thời kỳ mang thai. Trong cua biển có chứa protein và các chất dinh dưỡng cốt yếu khác tốt cho sức khỏe của bà mẹ và thai nhi.

Nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức đặc sản Cà Mau và Cua Năm Căn. Cua Ngon xin giới thiệu đến khách đoàn Menu khách đoàn với các lựa chọn sau:

Đầu năm 2018, con đường mòn QL1 A chính thức thông đến Mũi Cà Mau, có nghĩa du khách từ nay có thể đi thẳng xe ô tô đến Đất Mũi mà không cần phải qua phà hay đi Cao tốc như trước. Tuy nhiên nhiều du khách quay lại đây bằng cách đi ôtô có cảm giác không thú vị bằng các lần phượt sống nước bằng thuyền khi về thăm Mũi như các lần trước…

Hầu hết người Cà Mau đều biết đến Ông Tư Khắp, với nhiều biệt danh truyền miệng trong dân gian:” nhà cua học”, ” vua cua giống “ hay “ Tỷ phú nông dân “ .. Cua Ngon đã có dịp được gặp Ông và được ông chia sẻ những kinh nghiệm quý báu về nghề Cua, cũng như tiêu chí kinh doanh ” triệu con như một ” cua Trại Cua Giống Kiều Oanh (Tên gọi con gái út cả ông ).

Menu Cua Ngon dành cho khách hàng thỏa mãn các tiêu chí và phương chân phục vụ của nhà hàng

Một buổi tối Sài Gòn lâu lắm rồi thì phải, hôm đó tôi còn nhớ hình như ngày đầu tuần quán vắng khách hơn mọi hôm, có một đôi bạn trẻ rất dễ thương vào quán Cua Ngon chọn một góc ngồi ưng ý, rồi gọi 1 kg Cua vừa làm món cua rang muối và món lẫu Cua

Cua Ngon là thương hiệu tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu Cua Cà Mau tại Việt Nam với hơn 8 năm hình thành và phát triển, được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm https://vnexpress.net/kinh-doanh/ban-cua-online-2915178.html

Mùi thơm của món ăn này được hòa quyện từ mùi thanh tao của lá sen, mùi nồng nàn của thịt cua tươi mới và cả vị ngọt bùi thuần khiết của hạt sen cùng một số gia vị khác, mang đến một món ăn bổ dưỡng và mới lạ. Cua biển là một món ăn phổ biến với vị ngon và thành phần dinh dưỡng phong phú. Có nhiều loại cua biển khác nhau nhưng chủ yếu là cua thịt, cua gạch và cua hai da. Cua được chế biến thành nhiều món khác nhau, tuỳ thuộc vào người nấu và sở thích của người dùng, nhưng để bảo đảm giữ nguyên vị ngọt tinh khiết của nó thì món hấp bao giờ cũng là lựa chọn hàng đầu, sau đó là món nướng.

Cua Cà Mau là đặc sản trứ danh mà mẹ đại dương đã ban tặng cho vùng đất cực Nam Tổ quốc. Cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất cả nước với thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, và chắc nịch thành từng thớ, gạch béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Chúng sinh sống ở vùng đất bãi bồi ven biển, phù sa giàu khoáng chất, sinh vật biển rất phát triển nên nguồn thức ăn cho cua rất dồi dào. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, cua là món ăn giàu protein, khoáng chất và các dưỡng chất như axit béo Omega 3 tốt cho sự phát triển của não bộ và tim mạch, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt người già và trẻ nhỏ.

Là đơn vị xây dựng thương hiệu Cua Biển đầu tiên tại Việt Nam – Cua Ngon mong muốn mang đến cho mọi đối tượng khách hàng những con Cua Biển chất lượng cao nhất, thơm ngon đặc biệt cùng với chính sách bán hàng chuyên nghiệp, uy tín . Sau đây là 05 lý do mà quý khách nên mua Cua Biển Cà Mau tại Cua Ngon :

Với sứ mệnh mang đặc sản Cua Cà Mau đến với thực khách khắp nơi trên thế giới . Vào đầu tháng 9 năm 2015. Cua Ngon cùng một số doanh nhân Thái Lan đã có một chuyến đi trải nghiệm thực tế từ vùng cua ngon nhất Cà Mau – Huyện Năm Căn .

Là doanh nghiệp tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu cho đặc sản Cua Cà Mau, Cua Ngon- Hương vị Đất Mũi ngoài việc phân phối, xuất khẩu đặc sản này cho các nhà hàng, công ty hải sản trong và ngoài nước, còn mở ra chuỗi bán lẽ với mô hình kinh doanh cung cấp thực phẩm cua Cà Mau sống và các món ngon chế biến từ Cua.

Cua Cốm hay còn gọi là cua hai da, người miền Bắc gọi là cua bấy. Là loại cua trong giai đoạn sinh trưởng sắp thay vỏ, cua có hai lớp vỏ, lớp vỏ cũ bên ngoài cứng, mỏng, lớp vỏ mới bên trong được hình thành chứa nhiều canxi, mềm rất tốt cho em bé, phụ nữ mang thai, những người có bệnh về xương.

Nếu Singapore có Cua Sốt Ớt (Chilli Crab) là món ăn quốc túy nắm trong 50 món ngon nhất thế giới với sốt gia vị cầu kì, Thái Lan có Cari Cua nổi tiếng, Hong Kong có cua rang muối, thì Việt Nam có một món ăn say đắm lòng người.. đó là Cua Rang Me

Người ta nói, rượu là báu vật trời ban cho con người để vơi buồn, tăng vui. Nó có nguồn gốc từ trời nên phải đem hạ thổ rồi mang ra uống mới ngon, rượu hạ thổ càng lâu uống càng ngon, càng đậm đà, càng thêm vị. Cua Cà Mau cũng vậy, nó cũng là một báu vật của vùng bán đảo Cà Mau, vùng tận cùng của tổ quốc. Bởi nó có nguồn gốc từ biển nên để hương vị của nó đậm đà hơn thì phải pha một chút hương rừng, thêm một chút gia vị đồng bằng .Nhiều người thưởng thức món cua Cà Mau rang muối, cháy tỏi phải thốt lên vì sao nó ngon quá. Có lẽ nó là do sự hòa quyện tinh tế của hương vị núi rừng, biển cả và đồng bằng. Đủ mặn để yêu, đủ cay để nhớ và đủ hương để say đắm cồn cào.

Người ta hỏi tôi: bạn không có nhiều tiền, thì xây dựng thương hiệu bằng cái gì nhỉ? Tôi trả lời: Bằng đam mê. Người ta lại hỏi tiếp: Thế đam mê là cái gì mà ghê gớm vậy? Tôi nói: Đam mê là tình yêu vô bờ bến, là ý chí khát vọng, mong muốn cho người mình yêu những giá trị tốt nhất mà mình có thể. Là trái tim luôn biết mở, cầu thị lắng nghe, tối ưu tối giản hàng ngày, tiến hóa để văn minh, chân tình để hạnh phúc.

Chàng trai Quảng Ngãi, vốn là dân lập trình, bực mình vì mớ dây trói cua nặng trĩu, vốn là một nét “văn hoá kinh doanh” lâu đời của loài hải sản ngon lành này, bèn khởi nghiệp đi bán cua Cà Mau.

Làm thương hiệu, người sáng lập phải có khát vọng tạo giá trị cho các “ tình yêu của mình”. Giá trị đó bao gồm giá trị vật lý (sản phẩm), giá trị cảm tính (niềm tin, cảm xúc). Và xác định rõ chiến lược ổn định và phát triển các giá trị đó, cùng với chiến lược mang giá trị đến ngày càng nhiều hơn những người đang cần nó. Điều đó là cốt lõi, là khối óc của một thương hiệu.

Tôi hỏi một anh nông dân nuôi cua: tại sao anh không lựa cua ngon mà bán, mà phải bán luôn cua ốm. Cua Ngon bán được giá và cua ốm thì rẻ như cho. Cua ốm có thể bỏ lại vuông mà nuôi rồi nó lại ngon. Anh nông dân trả lời tôi” Tại lái nó mua hết nên tôi bán luôn. Bỏ lại chưa chắc gì nó lớn và chắc thịt. Tôi bắt con nào bán con đó thôi” Tôi cười nói anh” Tôi biết, nhưng phải chi anh chỉ bán Cua ngon thôi .. thì chắc Cua Cà Mau giờ đã khác rồi” Anh nông dân cười.. Tôi lại hỏi anh lái cua “Tại sao anh phải cột dây thật to mà bán cho khách vậy, khách có ăn dây được đâu” Anh nói “Trói dây to kiếm được nhiều tiền hơn” Tôi hỏi” Anh chắc là kiếm tiền được nhiều hơn từ sợ dây trói? Tôi thấy anh và bà con ở đây có giàu có gì đâu. Tôi đi các nước khác họ trói sợi dây nhỏ xíu. Họ kinh doanh cua giàu hơn mình nhiều”.

(CMO) Cà Mau là “thủ phủ” của con cua ngon Việt Nam. Trước nay, người tiêu dùng “hãi hùng” với hình ảnh con cua “cõng” dây trói, thì nay sẽ càng ngạc nhiên hơn với con cua dây trói mỏng tang. Câu chuyện xuất phát từ một doanh nhân trẻ…

Phần Cua thuận lợi cho dân văn phòng: Cua Ngon chắc thịt 100%, gạch đầy, dây trói không trọng lượng.

Tôi là người thích đi khắp đó đây, tỉnh thành nào cũng ghé. Tôi yêu các làng quê Việt Nam, yêu các món ăn dân dã, đậm đà những hương vị đặc biệt của quê hương.

Khám phá ẩm thực của vài nước láng giềng. Tôi khá ngạc nhiên vì cách làm có tư duy chiến lược của họ, họ phát triển ẩm thực để nâng tầm du lịch, họ biến các món ăn thành gia vị và sản xuất nước sốt bán khắp thế giới thu về cho đất nước họ hàng triệu triệu đô la.

Trạm dừng chân- vựa thủy sản Cua Ngon Năm Căn thuộc hệ thống kinh doanh của cty Cua Ngon- www.cuacamau.com, cần hợp tác với các anh em kinh doanh du lịch, cũng như các cơ quan, doanh nghiệp, gia đình tổ chức tham quan, team beading.. về Đất Mũi.

Chia sẻ trong một stt của anh Nguyễn Hoàng Văn- CEO Cua Ngon “Buổi chiều từ Đất Mũi, ngồi chia sẻ với từng anh em lái cua, nông dân bán hàng cho mình. Mong họ cùng gồng gánh với mình để đưa đặc sản Cua Ngon đi xa hơn, rạng danh hơn.

Tìm hiểu bên mua để nắm thực hư, chúng tôi gặp A. Lâm, một thương lái tỉnh Quảng Tây,Trung Quốc đã đến huyện Năm Căn làm ăn hơn 10 năm nay.

Là chuyên gia thương hiệu anh Nguyễn Hoàng Văn với hơn 15 năm trực tiếp tư vấn, triển khai thành công nhiều dự án thương hiệu cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước, anh đã dấn thân tìm hiểu và phát triển thương hiệu Cua Ngon- Cua Cà Mau được rất nhiều người biết đến và gọi anh với tên gọi thân quen Văn Cua.

Cua ngon – Hương vị Đất Mũi tự hào là đơn vị tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu Cua Cà Mau tại Việt Nam. Cua ngon sử dụng Cua biển Cà Mau là một loài đặc sản tuyệt vời , quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người.Cua biển Cà Mau được xem loại cua biển là ngon nhất nước.

Chưa nơi nào trên đất nước này có nhiều đặc sản ngon, đậm đà.. như Cà Mau. Với hệ sinh thái đa dạng: mặn, lợ, ngọt, cùng với phù sa bù đắp quanh năm….Miền Đất Mũi- nơi mà đất cũng biết sinh ra, đã sản sinh nhiều sản vật, mà khi thưởng thức.. là nhớ mãi, là ngây ngất khó quên. Cua Năm Căn, Ba Khía Rạch Gốc, Mật Ong Rừng Tràm, Cá Nâu , Cá Dứa, Bồn Bồn, Khô Sặc, Khô Lóc, Tôm Khô…