Giảm giá!
Miến cua tay cầm
IMG_6557IMG_6559

Miến xào Cua tay cầm.

Đơn giá:

180.000 ₫ 140.000 ₫

– Miến dong đậu sạch

– Cua thịt Cà Mau 250gr

– Gia vị

– Nước tương, tương ớt..

Ăn tại quán giao hàng tận nhà.

Quý khách mua giao hàng tận nhà gọi hotline: 028.6268.6268 hoặc thưởng thức trực tiếp tại:

-Quán Cua Ngon Sài Gòn 1: 250 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM.

-Quán Cua Ngon ở Sài Gòn 2: 194D Pasteur, Phường 6, Quận 3

-Quán Cua Ngon ở Bình Dương: 45-47 Hoàng Văn Thụ KDC Chánh Nghĩa, P. Chánh Nghĩa TP Thủ Dầu Một Bình Dương (Đối diện The Sun Tower số 48 Hoàng Văn Thụ)

Mã: 0017. Danh mục: .

Thông Tin Thêm

Miến cua tay cầm là một trong phương pháp chế biến phá cách của món miến xào truyền thống, đem đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Miến cua tay cầm có vị ngọt tự nhiên từ cua bể, giàu can xi và vi chất bổ dưỡng cho cơ thể. Sợi miến dai ngon, đậm vị chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Mien cua tay cam

Cách làm miến cua tay cầm ngon tuyệt từ các chuyên gia
Bước 1: Cua bể rửa sạch, tách phần mai và lấy tăm khều riêng phần gạch cua vào một chén nhỏ. Tách thân cua làm đôi và ướp với nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, hành khô băm và tỏi băm khoảng 20 phút để thịt cua thấm đều gia vị.

Bước 2: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm rồi tiếp tục cho cua, gạch cua vào rang đều đến khi chín vàng

Bước 3: Xay nhuyễn thịt me với các loại gia vị gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ đường, 4 muỗng canh nước lọc. Đổ hỗn hợp thu được vào chảo cua bể cùng một ít hành lá thái nhỏ rồi xào đều tay.

Bước 4: Miến dong ngâm nước ấm cho nở mềm rồi vớt ngay ra thau nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo. Hành tây thái múi cau. Ngò rí thái đoạn ngắn.

Bước 5: Làm nóng chảo với 1 ít dầu ăn, cho hành tây và miến dong vào đảo đều tay, nếm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp

Bước 6: Cho miến vào một tộ đất nhỏ, đun nóng với lửa vừa và cho thịt cua đã xào chín vào tộ. Rắc thêm hành lá, ngò rí để trang trí.